Džem je uvařen podle tradiční domácí receptury jen s přidáním cukru, reduktivní metodou a bez použití konzervantů.
Pro výrobu 100 g hotového výrobku bylo použito 66 g ovoce. Ve 100 g výrobku je použito 52 g přírodních sladidel. Složení: hrušky, cukr, želírující látka: pektin, exotická koření 1 %
Výrobce: Boudová Znojmo